finally the cooking video
Blijf op de hoogte en volg Anna
15 December 2012 | Mozambique, Nampula
Matapa: Take 1 kilo of cassave lleaves and smash them, cook haf a kilo of cashewnuts and grind another half, cook the ungrinded cashewnuts for 2 hours, cook the leaves as well. The put leaves and nuts together and add the grinded cashew nuts. Cook a bit more and add some salt. Rasp a coconut. Express the milk and cook rice in it.
Very tasty Matapa à la Isabel!
Very tasty Matapa à la Isabel!
-
15 December 2012 - 21:42
Jannet:
Leuk zo'n video.
Heb je er toevallig nog een paar die plaatsingswaardig zijn?
Liefs! -
17 December 2012 - 00:06
Sadiye:
He Anna,
mooie vid, zo ontspannen lekker koken in de open lucht heerlijk!
neem je de recept mee voor in januari?
jammer dat de vid zo kort is :(
groet,
sadiye -
18 December 2012 - 00:41
Maarten:
Relaxed! En van de ingrediënten krijg ik al water in de mond! :-)
Smakelijk! -
19 December 2012 - 14:27
Marianne Sturm:
Hoi Anna, wat leuk om te zien hoe ze in Nicane koken. Ik heb al veel zin om jullie weer te zien. groetjes van Marianne -
21 December 2012 - 11:28
Mieke Sanders:
Hallo Anna,
Inmiddels ben je in Europa, ik wens jullie fijne dagen toe en wanneer het hier koud en akelig weer is, zul je met enige weemoed terug denken aan de keuken van bijgaande video.
Zijn benieuwd naar verder plannen. Groet,
Toine en Mieke
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
